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行业动态
公司资讯
常见问答
19
2025-6
食堂饮用水检测的要求
浙江食堂承包饮用水检测要求 食品分析检验中绝大多数的分析是对水溶液的分析检测,因此水是最常用的溶剂。在实验室中离不开蒸馏水或特殊用途的纯水,在未特殊注明的情况...
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03
2025-6
加强食堂管理通知
食堂管理是关乎学生饮食健康安全、食品卫生的一项重要工作,为进一步保证学生在校食堂就餐工作的顺利开展,保障师生饮食卫生安全,根据杭州市人民政府办公...
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26
2025-5
食堂食品质量三级管理体系
■ 餐饮中心经理对各工序食品质量进行不间断巡查,发现问题及时 督促整改。 ■ 管理区质检中心向餐厅派驻一名经兴久餐饮培训...
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14
2025-5
企业食堂一周菜单
杭州企业食堂一周菜单(2025年5月12日-2025年5月17日) 午餐 晚餐 ...
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29
2025-4
食堂厨师烹饪管理
一、烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。 &n...
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11
2025-4
热烈庆祝兴久餐饮与勇电照明食堂承包合同连续12年续签
杭州食堂承包 余杭饭堂托管 德清员工食堂承包 热烈庆祝兴久餐饮与杭州勇电照明有限公司食堂...
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07
2025-4
企业食堂承包怎么提升满意度
企业食堂承包管理需要兼顾食品安全、员工满意度、成本控制和运营效率,以下是一些关键管理措施和策略:一、建立管理制度与团队1. **明确责任分工** &n...
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25
2025-3
食堂员工餐怎么控制价格
第一章 总则 为规范采购行为,保障货源质量与供应稳定性,依据《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规,制定本制度。本制度适用于农产品、包装材料、设备耗材等...
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18
2025-3
食堂承包农副产品验收管理制度
杭州食堂承包、临平餐饮公司、德清食堂承包 第一章 总则 为严格把控入仓产品质量,防范食品安全风险,依据《食品安全法》《农产品质量安全...
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